L’Acqua
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L’Acqua Articolo a cura di Federica Bezzi Nell’organismo umano è il costituente presente un maggior quantità ed è essenziale per il mantenimento della vita. L’acqua è la componente più abbandonante nel nostro corpo e rappresenta approssimamene l’80% del peso di un neonato. Questa percentuale diminuisce con l’età: l’acqua nell’età adulta costituisce solitamente il 60% del […]
Strategie nutrizionali per la gara
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Strategie nutrizionali pre-gara, in gara e post-gara Articolo a cura della Dott.ssa Giorgia Ballotta – Biologa Nutrizionista AA_083293 Partiamo dal presupposto che seguire costantemente una sana e corretta alimentazione sia uno dei punti chiave anche per ottimizzare gli allenamenti e la prestazione sportiva. Questa dev’essere fortemente personalizzata, così come anche un eventuale integrazione, sulla base […]
Problemi intestinali
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Problemi intestinali Articolo a cura del Dott. Andrea Castegnello I disturbi gastrointestinali rappresentano spesso un problema ricorrente soprattutto tra gli atleti di resistenza. Tra il 30-50% dei corridori di lunga distanza, si accusano problemi intestinali legati all’esercizio fisico, tra lieve e forte intensità. Bill Rodgers, leggenda della maratona, con 4 vittorie sia alla maratona di […]
Metodi di valutazione dell’idratazione
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Metodi di valutazione dell’idratazione Articolo a cura di Mauro Minardi Il bilancio idrico del corpo rappresenta la differenza netta tra l’assunzione e la perdita di liquidi. Il normale ricambio idrico corporeo in un adulto sedentario va da 1 a 3 L / giorno, il range dipende principalmente dalle differenze nella perdita d’acqua insensibile o dall’evaporazione […]
Il ferro negli sport di Endurance
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Il ferro è un minerale fondamentale in tutte le situazioni in cui il corpo è chiamato a svolgere un lavoro meccanico, come durante l’esercizio fisico
Alimentazione vegetariana e vegana
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Mangiare vegetale oggi è molto più semplice di quanto si immagini. Il problema è che non si conosce (o si conosce male) il mondo vegetale.
Creatina, Integrazione sportiva
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Creatina, Integrazione sportiva Rubrica a cura di Chiara D’Ettorre – Biologa Nutrizionista La creatina è un integratore in grado di migliorare le prestazioni sportive. Si trova per la maggior parte (95%) nel muscolo scheletrico. Il pool di creatina muscolare è soggetto a rinnovo: giornalmente una piccola percentuale viene convertita in creatinina ed eliminata per via […]
La disidratazione
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Un’assunzione adeguata di liquidi prima, durante e dopo l’esercizio fisico è importante per la salute dell’atleta e per ottenere prestazioni ottimali.
Nutrizione Sportiva
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Che influenza hanno i pasti nella finestra “pre-allenamento” sul rendimento dello sport che pratichiamo?